【梅蘭】は上海料理を中心とした料理店です。
横浜中華街に行ったら一度は食べてみたい、名物の【梅蘭やきそば】。自慢の【梅蘭やきそば】は肉まんにヒントを得て１９８７年に創り出されました。両面をそばとたまごでカリッと焼き上げた中に、たっぷりの豚肉、もやし、ニラなどの野菜がアツアツのあんかけに包まれて入っています。
横浜中華街で大人気の【梅蘭やきそば】を是非一度お楽しみ下さい。